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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) f+ }6 a5 L" G1 w% j* M4 E% F
' ]- X- N5 N( l& m
A 7 N( E6 i" e% N7 o6 N3 b3 Q7 u
早餐 Ahan gangwan % I/ g4 G+ |" }0 ?  D
午餐 Ahan tschau
% j5 o2 \, U6 u4 [: h8 i$ R晚餐 Ahan gen   , q' N/ P9 [8 x5 `

) P* c9 i- c! y/ M, kB
. h  T: F9 F% D; n5 QBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 N" v; m8 Q$ Q$ o
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 Q" V( @4 C6 h, uBai manglak 罗勒
  y# V5 y% `% `1 ABed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! N- x/ v6 U# i- @8 y
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ o5 ?" g/ k; c- a. _Bia 啤酒 5 E- k1 W; q# V4 T
Bo(h) 煮 7 v+ e& M( j% }3 p7 K
Bor bia tord 春卷     9 M; a# V3 t! M8 J' q  g/ m/ `

+ {9 g) C- b- R9 A% WF ( m/ L& `% h: N# Z% s, Z+ D( [
Fak tong 南瓜 2 N  j) s6 }9 |  `
Farangh 番石榴 0 L7 e, A  k% U% F# O* t/ n
- F' B( ?$ y& z4 z; u# ~6 d+ r
G
9 U5 I) c) m6 }* I1 uGabi 小虾酱 " h7 v2 E9 p6 c  u1 i) i
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 Z: V0 x# L9 X( {/ Q2 E1 I8 b
Gang garih 印度淡咖喱粉 + F5 m( F" ~7 M& m/ q: u1 g$ U
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 u3 [4 P% f9 y, nGang laing 泰国蔬菜汤 / e3 x6 H, H; I" S. ~, R
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # o2 s' o1 s8 t! K$ N
Gang nua 五香牛肉 - h* ?6 Q$ D- L% G
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
+ P  R: n. I2 mGang som 蔬菜加鱼
* C% V0 ]$ \" M, L0 s# D- CGafa 牛奶咖啡 . }& \6 U: a+ \
Gafa damrorn 清咖啡 6 K9 t+ c+ o7 V2 {/ L
Gai 鸡
4 }' w# p7 h% d6 z/ x# H8 \Gieo nam 馄饨
8 b; S# G1 j; R6 g5 [Gruei 香蕉
4 P+ W- ~7 M8 N& }( N5 \9 wGueh tiao 白米粉
% j; B" d% t& a2 o( FGung 小虾、螯虾
( c! f% T! i: I5 BGung hang 小虾干
4 L1 k- f$ g7 o* k  S* UGung yang 烤虾串 3 c6 H' ~8 a  z6 m/ a8 B: d! M. V
7 I& E2 q6 x( d* B+ n
H
0 J; g) k, z* K$ V) }+ {0 UHua hom 洋葱 2 I/ [$ q  X* u+ h8 |$ {" S
Hua schai po 萝卜
: `( i2 k) ?; x+ X- ~- |+ c; a% P4 A$ x/ V
K
  v; E3 `  A4 O, dKa ti 椰奶
6 _8 t2 z! @2 S! Q% B9 F& QKam puh tord 煮肉 ' `, z$ r0 A/ \9 H" f
Kao 米糊(粥) * G1 I% z1 _' J  t; b0 \. x3 ~
Kao bed 鸭肉烘饭 ! C& r$ F) H! ], w, i. J: r8 ]6 Q
Kao dom gai 米汤鸡
3 l8 R% x; A4 q: M! m2 lKao dom mo 米汤猪肉 1 M0 y" Z: i4 E+ ^' W* \# k" q
Kao dom plah 米汤鱼 8 L; [1 d& R/ W, N( N. @$ U
Kao gai 鸡肉拌饭 8 Y$ z- |2 H! g9 z0 s
Kao man gai 鸡块拌饭
% f  P) \4 [( z6 M. }1 \7 Y4 zKao mo daeng 红烧肉拌饭 1 a7 R6 G. B0 j. o( m& M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 b& C7 H' t9 A  a) C# ~# m& _Kao nieo 糯米丸子 1 V+ t: _; C# F: ]0 b, Q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 v; c. ^5 J/ Z, |
Kao pad 炒饭 / E1 D: I% G. q
Kao pad gung 小虾炒饭
8 [6 i( a9 U$ ], q+ xKao pad talee 海鲜炒饭
6 `# Z: z/ y7 _1 T- E4 e- QKao plao 米饭
5 o& A6 y8 ^+ r& K3 }" ?Kao poht 玉米 ! k& V8 G/ P0 [. E4 N5 {0 Z# H% q
Khai chiao 大蛋饺 4 G7 d* ?) K  S4 V" M
Khai dao 煎蛋
" D9 z# v" `* i' e/ SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" F0 s5 I1 O' X: u3 KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜   R; k+ q$ R1 R# U! c- i* S2 x
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ t: X/ p( O* ?+ e) eKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
! }6 ^0 Y) ?# d( c% N
1 D5 A9 E" A7 x8 eL
6 U& a% M1 O, N  W( F) PLao 烈酒
+ c7 Z5 ?; k) ELin ji 荔枝 - L" B% X1 E6 t2 ^: _% d
% @" }1 m/ ^3 D/ A& V/ M* x
M ( `& i$ v0 O# x* j2 Y
Maah hoo 菠萝肉丸子 0 a. F% K8 @. _0 A( a# q
Mahkong 湄公河威士忌
3 }. @+ J# I- R/ B3 d' zMakahm 罗望子果
+ |1 k+ v* I% u5 yMakoa tat 茄子
, X# {5 D& b' b+ T. Y" dMaokatat 西红柿 4 m5 B; w" I. |- K6 _0 o9 h  {- n3 k
Malakor 番木瓜 7 Y  k& S' E) q. p! k) Y
Manao 柠檬
1 P) V% q3 S6 x% _( RMan farang 土豆 - x2 R; l6 }4 O! n
Mamuang 芒果
& n1 \) n; J2 ~Mangkut 山竹果
: l6 y$ U' `8 l, q- p) H0 y2 y# FMaprao 椰子 1 l+ B3 U: }4 E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 6 p6 ~3 Q9 P+ l
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 T# ]2 d8 M+ M2 [% n! B
Mie klob 炒面
, }2 e2 X# T; B5 @5 ?; @% uMo 猪肉 8 \: Y' P2 J; f2 t: A0 }; n
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . ^0 Y3 Y$ `- W1 `! i
Mo satah 猪柳     - D) [" {0 M, S9 X- x$ _( i: }

5 K. n6 h1 s5 kN 7 Z. f! T" x2 U+ P9 |* A$ a* e
Nam dan 糖
+ @9 K; c  K3 X4 c+ ?: I  GNam jim much sate 花生酱
, S) h, L( V5 ^4 D' t5 F. oNam lorn 热水 5 o3 T3 d% [, V1 B! M
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 t7 x( {1 m% y: z2 e9 [& bNam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 J- Q0 m+ A) @' p  ~2 B
Nam plan 鱼酱 ! {4 v: i$ B7 H. K/ i
Nam prik 红番辣椒酱
4 U# x- p; t- [. K7 d% a* ~Nam rah 矿泉水 ; Z7 Z) ~; q4 {) ]* j$ q
Nam som 橙汁
* q# U0 Q& Y5 n& L% `( PNormai 竹笋
0 N8 d) @# v+ V+ qNuah 牛肉    
8 j* N7 Q3 \6 `) a6 X  `# P  ^# ?- |, H/ ~! ~
P 9 m; e. T* d4 c. V) S7 m; }
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! F6 m0 d% I* j+ W5 S6 H6 d
Pak 蔬菜 / a5 d! C& M# s  t* x) W9 ]  t0 U
Ped 鸭肉 . O7 S6 y( n  J( c# X  [3 t
Phal thai 炒面 & _1 ^- {# G# z* I5 z, ]
Plah 鱼 , g5 y/ c# N4 @2 l
Plah kapong 鲈鱼 - N& _/ f. \9 q) I) \+ ~1 w. d
Plah muk 墨鱼
! C: Y' M- T- W# F4 S  j6 YPlah priao wan 糖醋鱼
5 G$ k2 ~5 ^. ~# I% x/ E7 sPlah tord 烤鱼 / S3 n! u, X9 Y) ~9 j/ b
Plah tu 金枪鱼 ! b& ]% q, M$ S
Polaris 瓶装饮用水 ! L- B+ V! o, e7 w, r/ g
Priao wan 糖醋
7 v" w3 C1 v3 I/ u8 ZPrik ki nu 红番椒
) ?$ _, m7 ~! q$ t( u4 F6 sPrik shi fa 小辣椒   n# ]8 _* f, o7 f5 m6 t2 Q
Prik tai 胡椒 + U+ q+ a! H, K! F4 A) t( U
" [$ o# J- E6 w9 E1 [" _
R
' f/ ?$ I* k" L$ X9 ~R Raprathan 吃 Roohn 烫
3 s7 C- g# U& h' a( V6 g2 u2 b% E# a" K+ ~  i
S
+ ?& X# L7 v+ \Sapparot 菠萝 : e& a1 g2 s, J, u! C0 n
Sen guetio 米粉 0 A, Y  {- i% ]5 h3 x/ r( H
Sie juh 酱油
8 @  C8 @4 x  fSom 橙子
+ l: I4 H8 |4 e* a$ |- j
2 X% ?1 k# d2 ^! R, jT
* @& ]$ n3 B7 ?5 j+ ZTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ M5 B" I8 B8 h& @4 B( oTeang mo 西瓜
8 S7 t, L. R. u! S* X* yToa li song 花生
6 E/ Q% a8 E( l4 H. iToa ngog 笋豆
) ~1 n+ z: ?0 FTom 熟食
, J/ W, M) {. XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- i+ }4 B5 v' e! QTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / R8 q2 S8 w4 |: s/ t) y" _
Tom yam gung 海虾汤
* A( T: g; b- GTom hom 春季洋葱
/ N7 V* k# [0 O, o# [) Z$ l3 x: O- STord 烤 7 y3 Y1 ?* s5 |, b: i$ |. N
Tschah 茶 ) A  z4 q% b2 r& c% E
Tschah lorn 热红茶 + d2 l+ d2 r. ~  N' f: e7 t: e
Tschah yen 冰茶 / [6 u( |2 S; E# l+ ]: g
Tuna 金枪鱼    
6 k! W7 B$ Z  R8 o$ J
/ Z, U- R! N7 h* Z7 X+ t' iY 8 ~$ K% U& C" `9 V3 o& e0 v
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # F' E2 B! p3 F1 j
Yang 放在烤架上烤 % D  F$ F7 P6 h
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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