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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 ^8 e' W0 f3 Q# ~& t$ k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 w$ `/ I) A; S4 R( C
. p9 @7 y' C$ b. h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ W5 E' c/ W; R3 o
/ w% h9 V5 e5 i3 G& r5 j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: N. ^1 a7 f3 u/ T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* b# C3 T$ t0 ]% Y8 r
[color=red][/color]) f! E- C) L4 Y- J4 i* i
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 G. }+ x/ k0 A7 k& H3 W+ p[color=red][/color]
9 I# X% ?) h# m( ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). ]5 O9 }' ~, n  c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% S, a4 u* ]8 a: h( t再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 u' Q0 A: z5 ^: k& J- ~* D1 F

  W* b, ~4 y5 X
3 u; s% r* h" L6 x5 J还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 _5 N- m& o2 h/ v7 F* Y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 f1 L& D# g* _$ G6 {- f0 u
[/color]# R: r6 s7 a! P
[color=red][/color]
& v) A" V; J5 {0 F0 c4 i[color=red][/color]6 n" Z' H3 o+ j& }: c
[color=red]' \2 ?. b1 \+ |8 F5 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- [9 s  |7 s* {- o[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 S4 s6 b; |& `$ V( n8 j) ?[color=red][/color]8 K' S2 Y: I/ y# m$ P6 v
[color=red][/color]
$ X- C4 `3 G; b) L# q: I2 M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # G# v) p5 i  e3 Z7 p, A; H5 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' U6 q+ `+ I& m- I- h+ A
* G4 @; f6 Z2 ]1 t' m" R[/color]1 Y5 i6 E2 t# c4 m, [
[color=red][/color]
8 F: c# Z0 f  D! k[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * Y* |  ?  b9 t1 }5 [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* y- M9 q  y' ?3 L% @2 x& t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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